CHEWY CHOCOCHIP COOKIES SIMPEL- ENAK BANGET TANPA MIXER TANPA OVEN

Details

Description

MOHON DICATAT ini adalah Chewy Cookies "versi simpel" ala dapurumi.. jadi kalau ada replacement bahan bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan classic chewy cookies mohon dilihat lagi kata dalam tanda petik di atas.. 🙏🙏
.
BAHAN BAHAN
120 gram 13 sdm terigu pro rendah
5 sdm butter leleh (50gr) bisa diganti margarin tp hasil akhirnya masi bagus pake butter.
7 sdm kental manis putih (70 gram)
5 sdm gula aren/ gula palem (50 gram) yang ini jangan diskip atau diganti gula apapun.
50 gram dcc iris kotak kasar, masukin kulkas dulu abis diiris
25 gram chocolate chips
1/4 sdt baking soda
1/2 sdt vanilla bubuk
.
Note: Pastikan tidak overbaked karena kalo kelamaan manggangnya kering banget dan jadinya gosong.
kalo udah melebar cookiesnya dan terlihat peemukaannya mulai kering. tandanya udah matang yaa.. meskipun dalemnya masi lembek. emang kaya gitu tipe cookiesnya.. setelah diangkat dari panggangan, ditunggu aja sampai jadi hangat baru bisa dipindah ke wadah lain. karena kalo masi panas.. cookies ini rapuh banget!
.
oiya kalau pake oven cepet banget manggangnya +- 12-15 menit aja. tapi kalo pake alat alternatif kaya aku.. waktunya jadi lebih lama tapi hati hati kalo kelamaan yaa gak jadi chewy dan rentan gosong.

#chewycookies #simplechewycookies #chocolatechipcookies #caramembuatchewycookies #resepchewycookies #caramembuatchocochipcookies #resepchocochip #NYcookies