Donat Tidak Menyerap Minyak #indonesia #explore #viral #donuts #kulinerindonesia #donat #donatenak
Details
| Title | Donat Tidak Menyerap Minyak #indonesia #explore #viral #donuts #kulinerindonesia #donat #donatenak |
| Author | Ananda Ferika |
| Duration | 0:15 |
| File Format | MP3 / MP4 |
| Original URL | https://youtube.com/watch?v=aq2dpEFkCAQ |
Description
Donat lebih enak dimakan apabila tidak mennyerap minyak. ada beberapa tips agar donat tidak menyerap minyak dan menghasilkan donat yang enak sedap
1. Dough wajib kering, proofing tidak ditutup biarkan terbuka
2. proofing harus pas. apabola diangkat terasa ringan langsung goreng
3. goreng di suhu minyak antara 160-170° C, jangan goreng terlalu lama, dan satu kali balik saja. apabila sisi bawah sudah kuning kecoklatan baru dibalik. hal ini agar white ring tetap keluar, dan kokoh.
