LASAGNA! Creamy & anti gagal!

Details

Description

Hidangan yang pertama kali gw masak dulu 🤣

Resep:

Bolognaise sauce:
- 1/2 bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 1/2 wortel
- 300 gr daging sapi cincang
- 4 buah tomat segar
- 1 1/2 sdm tomato paste / pasta tomat
- 2 sdm saus tomat
- 2 lembar daun salam kering
- 1/2 sdt oregano kering
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt garam (sesuaikan)
- 1/8 sdt lada (sesuaikan)
- 1/4 sdt chicken powder (opsional)
- air secukunya untuk mereduce sauce (150-200 ml)

Bechamel sauce:
- 30 gr mentega tawar
- 30 gr tepung terigu
- 650 ml susu cair
- 75 gr cheedar parut
- Garam, lada & parutan pala secukupnya (adjust dengan lidah kalian)

- Pasta lasagna secukupnya (gw pakai 6 lembar, tapi kelebihan hehe)
- Mozarella cheese buat topping

Find me on Social Media!
Twitter, iktok & Instagram : @Luvitaho
Luvitahi.business@gmail.com

Music : Highball Prod Lukrembo

Thank you!