Resep Pesan Tuna Khas Bali | Bumbu Pepes Ikan Laut Khas Bali

Details

Description

Resep Pesan Tuna Khas Bali bisa menjadi ide menu harian ataupun ide jualan yang enak lho. Menggunakan bumbu pepes khas Bali, kamu juga bisa mengganti ikan tuna, dengan jenis ikan laut lainnya.

Bahan-bahan :
- 1 kg ikan tuna, marinasi dengan jeruk limau atau nipis
- 100 gr bawang putih goreng (sesuai selera)
- daun pisang dan semat secukupnya
- daun salam secukupnya
- 5 lembar daun jeruk limau, iris
- garam secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya (optional)

Bumbu halus :
- 2 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 5 batang sereh
- 12 siunga bwang putih
- 2 ruas kencur
- 1 ruas kunyit
- 5 butir kemiri
- ketumbar secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- 1 ruas jahe geprek
- 2 lembar daun jeruk dan salam
- gula aren secukupnya

Note : Kukus selama 45 menit - 1 jam, kemudian bakar sebentar untuk memberikan rasa smoky.

#pepestunakhasbali #pepestuna #pesantunakhasbali #pepesikan #pepesikanlautkhasbali #bumbupepesikanlautkhasbali #bumbupepesikantuna #idemenuseharihari #idebisniskuliner #idejualan #makananviral #masakanrumahan #menusederhana #menuharian #menumasakanseharihariagartidakbosan #kulinerbali #resepmasakanbali #balineserecipe #pipilankitchen #balinesefood #balineselifestyle #traditionalcooking #balinesetraditionalrecipe #masakanbali #makananbali

Jangan lupa cari tau resep menarik lainnya hanya di @PipilanKitchen

Hope you enjoy the video,
If you have a question, please write down at the comment section bellow, don't forget to like, comment and subscribe! Thank You
Best regards!
Pipilan Kitchen
For fun cooking! " like to eat must be able to cook!"

Follow our Instagram account :

Pipilan Kitchen : https://www.instagram.com/pipilan_kitchen/
Cooked by Tulan : https://www.instagram.com/trisna_wulan18/
Videographer & Editor by Tata : https://www.instagram.com/tugung.inten/?hl=en