TAKJIL TERRFAVORIT!! SOSLO - SOSIS SOLO LEMBUT GURIH! BISA FROZEN!!

Details

Description

#dapurumi #idejualan #idetakjil #idejualanbulanpuasa #sosissolo

Bismillah, share salah satu cemilan favoritku nih! Sosis Solo! Dulu aku pernah bikin https://youtu.be/pdacT55cFKU?si=ncUNU7w2ETsmA097 sekarang aku mau bikin lagi versi upgradenya. Cobain in yaa ini enak banget!! Kulitnya aja tuh udah enakk gurih lentur banget. Apalagi isiannya ayam suwir gurih manis. Makannya pakai cabe rawit atau saus sambel yummy.. Bisa buat stok frozen juga!! Dipisah pakai plastik ya kalau mau difrozen.
Kalau dirasa, kulitnya boros telur, temen-temen bisa pakai resep kulit yang ini ya: https://youtu.be/j12UQ_C1ipA?si=Ko76PCDbF8m0F6sG

Merica Bubuk: https://shope.ee/6zwY09acMb
Kaldu Jamur: https://shope.ee/Vj4GHxTr2
Tepung terigu protein sedang: https://shope.ee/9KKMJZnHvd
Tepung tapioka: https://shope.ee/4ps8fpfZqm
Santan : https://shope.ee/2LAnhBLN38

Bahan-Bahan
Kulit
- 360 gram tepung terigu protein sedang
- 60 gram tepung tapioka/kanji
- 3 butir telur
- 1 1/2 sdt garam
- 750 - 780 ml air (air dicampur kaldu rebusan ayam)
- 40 ml minyak goreng
Isian
- 500 gram dada ayam tanpa tulang
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 kemiri
- 3 cm lengkuas, geprek
- 2 batang sereh, geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 1/4 - 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 3 sdm gula pasir
- 65 ml santan kemasan
- 100 ml kaldu/air rebusan ayam atau air
- 1-2 batang daun bawang
Tambahan
- 2 telur dan secukupnya garam

Link pembelian peralatan yang aku pakai buat shooting bisa cek di sini: http://msha.ke/dapurumi
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com

Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)

PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di Youtube (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), Instagram (@dapurumi_channel), dan Tiktok (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.

Terima kasih :)