Usus crispy renyah | kriuk tahan lama

Details

Description

#ususcrispy #usus #usus goreng

Bahan-bahan:

Usus ayam 250 gr
Bawang putih 2 siung
Kunyit 1 ruas
Ketumbar 1/2 sdt
Garam 1/2 sdt
Kaldu bubuk (royco) 1/2 sdt
Lada bubuk 1/4 sdt

Bahan tepung:
Tepung terigu 200 gr / 20 sdm
Tepung maizena 2 sdm
Kaldu bubuk (royco) 1 sdt
Lada bubuk 1/4 sdt


NB:
- goreng usus dengan minyak yg banyak agar hasilnya crispy tahan lama.
- usus crispy ini bisa tahan sampai 2 bulan
- untuk menghilangkan bau amis bisa dicuci dlu dengan air yg diberi perasan jeruk nipis
- usus tidak perlu direbus terlebih dahulu.
- saya beli usus bentuknya sudah begitu, sepertinya sudah direndam air panas.
- fungsi tepung maizena agar hasilnya krispy & gak keras, tepung maizena bisa diganti dengan tepung tapioka


Instagram
https://instagram.com/arfianiyanuar?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Tiktok
https://vt.tiktok.com/ZSdnnK4Bp/

Jangan lupa like, subscribe & aktifkan tombol loncengnya biar gak ketinggalan video selanjutnya, dan pastinya biar lebih semangat upload video lagi.

Terimakasih sudah berkunjung & mendukung Channel ini, semoga bermanfaat 😊